LOGROÑO

LLAMA, ENCARGA Y LLÉVATELO

  • CIRIACO GARRIDO..........................................941 23 80 85
  • VARA DEL REY.................................................941 22 23 31
  • CLAVIJO.......................................................941 50 50 02

Tortilla de boletus

Nuestra tortilla gourmet. Sintonía perfecta gracias a la presencia de este preciado hongo, que aporta a esta tortilla un sabor y textura especial que la hace única.

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Historia

En 1970... ¡hace más de 40 años! empezaron a cambiar muchas cosas. Una de ellas, y que puedes disfrutar en PORTO VECCHIO, es la forma de hacer tortilla.

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Desde finales de los años 70, los propietarios de esta taberna familiar, antes Porto Novo convirtieron sus famosas tortillas de patata en un estilo de vida para riojanos y visitantes. A finales de 2003, la nueva generación de esta familia de hosteleros toma las riendas del negocio, decidiendo expandirse como PORTO VECCHIO. En la actualidad cuentan con tres locales en Logroño, y uno en Madrid, inaugurado en Enero de 2014. Millones de tortillas servidas han creado una identidad propia, definida por una forma de hacerla, de sentirla y degustarla y que hemos perfeccionado con nuevas variantes de la original para que la disfrutes hasta el último bocado. Y como todo éxito, tiene su secreto y su magia. Y como toda magia y todo secreto, hay cosas que no se pueden desvelar. Pero algo que si te podemos decir es que la base de nuestra especialidad es cuidar la materia prima, productos riojanos de primerísima calidad.

Gastronomía riojana

La Rioja está poblada de ríos que riegan sus ricas huertas y ofrecen los mejores ingredientes para sus platos estrella de verduras.

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Alcachofas, cardo, borraja, pimientos, tomates, espárragos, pochas o la combinación magistral de todas ellas en una excepcional menestra de verduras. Nuestra cocina, emparentada con la vasca, la navarra y la aragonesa, también trata las carnes gracias a los verdes pastos de las colinas del sur de la región que acogen un ganado de mucha calidad, criado como antaño, que permite disfrutar de una excelente carne de ternera camerana o el placer único que representan unas chuletillas de cordero asadas con los sarmientos secos que se podan de las vides de Rioja. A pesar de ser una región de interior, los pescados también se tratan con mimo en La Rioja, especialmente el bacalao.

Nuestra bodega

Desde Porto Vecchio siempre hemos apostado por nuestra tierra " La Rioja," y por ello ofrecemos una amplia carta de vinos de las mejores bodegas riojanas.

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La Rioja es una región privilegiada para el cultivo de la vid y elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única y gran aptitud para la crianza, la zona de producción de la Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro. La variedad típica es el tempranillo, juntamente con el graciano y mazuelo. Por otro lado, nuestra carta incluye caldos de otras denominaciones de origen, como “Ribera del Duero”, los Vinos de Castilla-La Mancha, Madrid, sin olvidar los mejores cavas y champagnes. Nuestra carta incluye una exquisita selección de los mejores tintos, blancos y rosados de todo el territorio nacional, servidos en su punto, listos para disfrutar.

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Local calle Clavijo 32 - Logroño

Local de unos 120 m2 situado en la zona residencial de La Cava, próximo al centro comercial Alcampo, y en la misma calle que el campo de fútbol y el Palacio de los Deportes, con estupendas comunicaciones, accesos y fácil estacionamiento de vehículos, y terraza cerrada a tres caras.

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Local calle Vara de Rey 81 - Logroño

Local de unos 300 m2 situado en la zona residencial de Cascajos, próximo a la estación de tren, frente al colegio de las MM. Escolapias, de fácil acceso y con una amplia terraza semi-cerrada.

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Local Ciriaco Garrido 4 - Logroño

Más 50 m2 situados en el centro de Logroño, en la zona peatonal conocida como " Las Cien Tiendas". Dispone de terraza cerrada a tres caras.

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Patatas con cebolla

La responsable del éxito de nuestros restaurantes. Original y genuina en la forma de cocinarse, si te gusta la tortilla, no puedes marcharte sin probarla.

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Patata, huevo, cebolla y aceite de oliva, son los ingredientes de la estrella de nuestros locales. De suave textura, jugosa, es todo un lujo para el paladar. No serás el primero (ni el último) en reconocer que estás ante la mejor tortilla que has probado. Tortilla cinco estrellas siempre recién hecha.

Tortilla rellena de jamón york y queso

Sobre la base de nuestra tortilla añadimos dos ingredientes que no te dejarán indiferente. Una de las especialidades con más tradición de Porto Vecchio y de las más demandadas por su suave y agradable experiencia de sabores.

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Tortilla atómica

Tortilla de patata rellena de chorizo riojano y guisantes de la huerta, original y genuina de Porto Vecchio, mezcla de sabores y texturas que la hacen una sensación única.

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Tortilla campesina

Como no podía ser de otro modo, los pimientos riojanos, dan personalidad a esta tortilla de patata, de ingredientes sencillos, sanos y naturales.

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Tortilla de boletus

Nuestra tortilla gourmet. Sintonía perfecta gracias a la presencia de este preciado hongo, que aporta a esta tortilla un sabor y textura especial que la hace única.

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Pinchos y Tostas: Aquí empieza todo...

Pan de cristal, anchoas del cantábrico, morcilla de Burgos y por supuesto verduras y hortalizas de la huerta riojana, todo ello de primerísima calidad.

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ALGUNOS DE NUESTROS PINCHOS MÁS FAMOSOS

Rollito de carne con jamón york y queso, anchoa rellena de bonito con tomate, croquetas caseras de jamón casero o boletus, pimiento del piquillo relleno de carne o bacalao, tigres, huevos rellenos de bonito...

SIN OLVIDARNOS DE LAS TOSTAS DE:

Anchoa con salmorejo, salmón con queso fresco, sardina ahumada con tumaca, morcilla de arroz con mermelada de piquillo balsámico, tosta de matrimonio con pimiento riojano...

Elijas lo que elijas, tienes la ración

Platos tradicionales de la cocina riojana elaborados con ingredientes de la tierra y otras delicatessen, conforman una carta de excelente cocina tradicional.

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ALGUNAS RACIONES QUE NO PUEDES DEJAR DE PROBAR

Jamón ibérico con pan tumaca, queso idazabal con membrillo, ensaladilla rusa, boquerones en vinagre, pulpo a la gallega o en vinagreta, calamares rebozados a la andaluza, croquetas caseras de jamón o boletus, alcachofas naturales con jamón (sólo en temporada), anchoas rebozadas con pimientos riojanos, anchoas del cantábrico en salazón con pimientos, boquerones de málaga, huevos rotos con jamón ibérico y patata española, revuelto de boletus...

Ensaladas: Verde que te quiero verde

Desde la famosa ensalada "ilustrada", hasta las espectaculares y diferentes creaciones de nuestro chef, comer sano no significa comer aburrido.

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NUESTRAS ENSALADAS: VARIEDAD DE COLORES Y TEXTURAS

- Ensalada templada de langostinos y calamares

- Ensalada de tomate con ventresca

- Burrata de la campagna fresca con rúcula y puré de trufas negras

- Ensalada de barquillo brick con cebollitas glaseadas

- Ensalada ilustrada con espárragos, bonito y mucho más

Segundos platos y encantados de serlo...

Nuestras recetas más tradicionales se funden con detalles de gastronomía internacional para conformar un abanico de opciones únicas.

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DE CUCHARA / ARROZ Y PASTA: Cremosísimo salmorejo con picadillo de jamón ibérico, meloso arroz Carnarolli con boletus y parmiggiano y nidos de linguine con jamón ibérico y trufa

LAS CARNES: Hamburguesa (buena, buena), entrecot de buey con patatas de luxe, carrilleras de ternera estofadas, rabo de toro, callos a la riojana, manitas de cordero, presa ibérica con pimientos de padrón, solomillo de ternera con foie...

LOS PESCADOS: Tataki de atún rojo con salsa Ponzu y germinados, chipirones a la plancha con arroz y ali-oli de mandarina, ceviche de corvina con crijientes de plátano y yuca,tartar de salmón fresco con aguacate,bacalao rebozado con pimientos de la rioja, chipirones a la plancha con arroz negro...

Postres: Dulce y feliz final

Un postre de altura. Es el colofón que te ofrecemos para tu experiencia en Porto Vecchio. ¡Te dejaremos con muy buen sabor de boca!

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¿POR DONDE EMPEZAMOS?

- Chessecake de Idiazábal, almendras, higos y su helado

- El chocolate Wonka, 3 texturas, 3 chocolates

- Filloas de crema fina , manzana, maracuyá y helado

- Tarta de zanahoria.

- Helados y barquillos

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Pide ahora cualquier plato de nuestra carta en Foodora y disfruta de nuestras especialidades allí donde quieras.

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